和歌山・南紀スポーツ合宿案内

アジ・サバ

どんな調理法でもふっくら美味しい大衆魚

アジとサバは食卓の人気ナンバー1の魚。特に紀州産のものは黒潮の海流でひきしまった身と脂ののりも抜群。焼いて、煮て、揚げてと様々な料理が楽しめます。土産用や贈り物には天日干ししたアジとサバがおすすめ。子どもからお年寄りまで幅広い年代に喜んでいただけます。